Поменять цвет Поменять цвет Поменять цвет Поменять цвет

Пасхальная коса


Тема: Конкурс пасхальных рецептов / Рецепты пасхальной выпечки
Пасхальная коса

Наши бабушки знали "кулинарный секрет": готовить пасхальные блюда желательно с хорошим настроением!

Оригинальная выпечка для праздничного ужина.



Нам потребуется:

Мука пшеничная - 400-500 г,
Дрожжи сухие - 6 г,
Сахар - 40 г,
Молоко - 1 стакан,
Масло - 80 г,
Яйцо куриное - 2 шт.,
Лимон - 1/2 шт.,
Изюм - 150 г,
Орешки - 50 г,
Сахарная пудра (по желанию).

Что делать:
В миску насыпать муку (400 г), перемешать с дрожжами, сделать углубление. Положить туда сахар, слегка подогретое молоко, яйца, цедру 1/2 лимона, размягчённое масло, изюм, орешки, лимонный сок. Всё хорошо перемешать до состояния пластичного теста, при необходимости подсыпая муку.
Вымесить тесто, поставить его в тёплое место без сквозняков на час. Тесто немного обмять и дать ему постоять еще минут 30-50.
Тесто разделить на 3 части.
Из каждой части скатать валики длиной 30 см, заплести косу.
Положить косу на смазанную маслом бумагу для выпечки. Дать постоять 15-20 минут. Выпекать при температуре 180 г в течение 25-30 минут.
Подать выпечку с чаем, можно посыпать сахарной пудрой.

Добавить в блогОтправить другуВерсия для печати


Чтобы разместить ссылку на этот материал в вашем блоге, скопируйте приведенный код
Код для блога:
Как это будет выглядеть:

Пасхальная коса

Тема: Конкурс пасхальных рецептов / Рецепты пасхальной выпечки
Пасхальная коса
Читайте далее на Passion.ru

Отправить другу

 Отправить нескольким друзьям
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Имя получателя:
E-mail получателя:
Текст сообщения:
Код на картинке:
 
 

Оценить:        
 
Copyright © 1999-2008 Passion.ru Перепечатка материалов
допускается только с письменного разрешения редакции!














Rambler's Top100